قناتهای روستای گلدره

قنات برجی :
طول این قنات ۳۰۰ متر است، تعداد ۱۰ میله چاه دارد و عمق مادرچاه این قنات ۱۵ متر می باشد. دبی این قنات ۱۵ لیتر بر ثانیه است.
تعداد مالکان این قنات ۵۰ نفر می باشند و اراضی تحت کشت این قنات ۲۰ هکتار است..

قنات سلطان علی(سرتعلی) :
طول این قنات ۴۰۰ متر است و تعداد ۲۲ میله چاه دارد وعمق مادرچاه این قنات، ۲۲متر است. دبی این قنات ۲۵ لیتر بر ثانیه است.
تعداد مالکان این قنات ۵۰ نفر می باشند و اراضی تحت کشت این قنات ۳۰ هکتار است.

قنات بلند آباد :
طول این قنات ۳۰۰ متر است و تعداد ۱۰ میله چاه دارد و عمق مادرچاه این قنات ۸ متر است. دبی این قنات ۱۸ لیتر بر ثانیه است.
مالکان این قنات اهالی روستا می باشند و اراضی تحت کشت این قنات ۲۵ هکتار است.

قنات حلوم :
طول آن ۲۵۰ متر است و تعداد ۹ میله چاه دارد و عمق مادرچاه این قنات ۱۰ متر است. دبی این قنات ۷ لیتر بر ثانیه است.
مالکان این قنات اهالی روستا می باشند و اراضی تحت کشت این قنات 8 هکتار است..

قنات پایین :
طول این قنات 700 متر است و 10 میله چاه دارد وعمق مادر چاه این قنات 10 متر می باشد. دبی این قنات 20 لیتر برثانیه است.
مالکان این قنات اهالی روستا می باشند و اراضی تحت کشت این قنات 20 هکتار است.

قنات باباپیر :
طول این قنات 400 متر است و تعداد 14 میله چاه دارد و عمق مادرچاه این قنات 10 متر است. دبی این قنات 20 لیتر بر ثانیه است.
مالکان این قنات اهالی روستا می باشند.

قنات دره شور :
طول این قنات 250 متر است و تعداد 12 میله چاه دارد وعمق مادر چاه این قنات 8 متر است. دبی این قنات 10 لیتر برثانیه است.
مالکان این قنات اهالی روستا می باشند و اراضی تحت کشت این قنات 15هکتار است.

شایان ذکر است که اطلاعات این قنات ها در جهاد کشاورزی به ثبت رسیده است.

خاصیت عسل

از گذشته تا کنون از عسل در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده شده است. مهمترین خاصیت عسل ، ضد میکروب ...

کتیرا tragacnth

کتیرا صمغی می باشد . در اثر شکاف طبیعی یا مصنوعی به وجود می آید . در صنایع نساجی . کاغذ سازی . و کفاشی و تهیه چسب استفاده می شود .

روش ساخت ژل کتیرا

مواد لازم:

1.حدود  10 الی 50 گرم کتیرای خالص که میتوانید از عطاری تهیه کنید فقط یادتون باشه موقع خرید کتیراها زیاد خورد نباشن تا راحت بشه به نسبت ازش ژل گرفت

2.یک عدد بطریه در دار که من از بطریهای ژل آتوسا استفاده میکنم

3.آب ترجیحا جوشیده

مراحل ساخت:

ابتدا حدود 5 تا 7 عدد برگ کتیرا که ما فرض میگیریم هر کدوم اندازه یه سکه ی 10 تومانیه قدیمی هستشو داخل ظرف میریزیم سپس آب جوشیده ولرم بهش اضافه میکنیم تا جایی که آب به دندانه های بالای ظرف برسه بعد درشو میزاریمو یه 12 ساعتی صبر میکنیم بعد هر نیم ساعت 1 ساعت یه تکون حسابی بهش میدیم تا قشنگ قراقاطی شه! بعدش یه چند ساعتی هم میزاریمش تو یخچال تا حسابی خودشو بگیره.

حالا شما وقتی در ظرفو باز کنیو چپش بکنی کتیرا به ظرف چسبیده تکون نمیخوره البته این اندازه مواد برای این غلظت بود اگه شل تر بخواین یا آبو بیشتر کنین یا کتیرارو کمتر. البته تو دفعات بعدی دیگه دستتون میاد چه قدر بریزید.

برای اینکه هیچ وقتم بو نگیره همیشه تو یخچال بزاریدش!!!

صلوات

به نام خدا

آشنای با روستای گلدره

روستای گلدره آخرین روستادرشهرستان نجف آباد  واقع شده است و تا شهرستان نجف آباد حدود 100کیلومتر و تا شهر دهق 35کیلومتر فاصله دارد و در میان چند کوه واقع شده است ، منطقه ای سرسبز و زیبا و کوهستانی که زمستان های سرد و معمولاً برف نشین می باشد. این روستا صاحب آب آشامیدنی بهداشتی ، برق ، تلفن ، درمانگاه ، گاز ، آنتن موبایل ، شرکت تعاونی و دو مدرسه ابتدایی و راهنمایی  می باشد. مردم گلدره بسیار معتقد و متدین و در جنگ تحمیلی نقش مهمی داشته اند ، این روستا صاحب یک حسینیه و یک مسجد جامع و دو مسجد دیگر است. امامزاده باباپیرعلی (باباپیرون) از نوادگان امام جعفر کاظم(ع) در 500 متری شمال شرقی این روستا اعتقادات بسیاری را مجذوب خویش نموده است. ساختمان امامزاده حدود 300 سال پیش از گل و خشت خام و چوب ساخته شده است . زبان اهالی فارسی و شغل آنان کشاورزی ، دامداری ، مرغداری و کتیرا و روحیاتی سخت کوشانه و جمعیتی قریب به 1500 نفر  دارد.

خواص دارویی بادام

برای تقویت حافظه و نیروی بینایی مؤثر است . درخت بادام، درختی است دارای برگ های دراز وباریک، که گلهایش پیش از روییدن برگ ها شکفته می شود . میوه درخت بادام ابتدا دارای پوست سبزو نازک و پوشیده از کرک که آن را چغاله بادام می نامند کهپس از...

برای تقویت حافظه و نیروی بینایی مؤثر است .
درخت بادام، درختی است دارای برگ های دراز وباریک، که گلهایش پیش از روییدن برگ ها شکفته می شود . میوه درخت بادام ابتدا دارای پوست سبزو نازک و پوشیده از کرک که آن را چغاله بادام می نامند کهپس از مدتی سفت وسخت می شود .
مغز بادام بر دو نوع است: شیرین وتلخ .
بادام شیرین را خام یا بو داده می خو رند واز آن روغن نیز گرفته می شود. این روغن در پزشکی وصنعت صابون سازی کاربرد دارد . نام عربی بادام «لوز» است، چغاله بادام میوه ای مغزی، تقویت کننده معده و آب آن لثه دندان را محکم می کند.
قسمت های مورد استفاده درخت بادام عبارتند از:
1-پوست بادام 2- برگ بادام 3- شکوفه بادام 4- مغز بادام
2-خواص بادام :
ـ باداممیوهای سرشار از ویتامین ب1، ب2، پ پ، قند،کلسیمومواد چربی است .
ـ دانشمندان بزرگ اسلام (بئ علی سینا، زکریای رازی)بادام را به عنوان نرم کننده سینه، آرام کننده سوزش ادرار، تقویت کننده معده وریه وپاک کننده روده ها تجویزمی کرده اند .
ـ زکریای رازی عقیده داشت، بادام هوش را زیاد کرده وبدن را فربه و چاق می کند .
ـ بادام، دارای مقداری آهک ومقدار قابل توجهی فسفر است که اثر کاملی بر مغز وسیستم عصبی دارند .
ـ بادام رسیده خشک بی اندازه مقوی است و برای کسانی که دچار کمبود کلسیم شده اند، غذایی عالی است .
ـ از بادام شیرین روغنی استخراج می کنند که مسهل است و مقدار مصرف آن برای اشخاص بزرگسال 60گرم و بچه ها 15تا 10گرم است که باید صبح ناشتا خورده شود.
ـ اگر زخم اگزما را با روغن بادام شیرین چرب کنند، در بهبود آن تسریع خواهد شد .
ـ برای تقویت امعا می توان پایین شکم رابا روغن بادام شیرین هر صبح وشب مالش داد.
ـ روغن مایع بادام شیرین، برای آرام کردن درد گوش خیلی مفید است به این منظور باید نیم قاشق قهوه خوری کوچک روغن بادام را شب، هنگام خواب در گوش بچکانند .
ـ برای نرم نگه داشتن دست ها در زمستان بهبود ترک دستها می توان روغن بادام شیرین را به اندازه مساوی با کره و کاکائو مخلوط کنید و مانند پماد به دست های خود بمالید.
روغن بادام شیرین، سرفه های خشک با منشأ عصبی را تسکین می دهد. روغن بادام شیرین ، اخلاط غلیظ را به راحتی دفع می کند. در این دو مورد باید افراد بالغ، صبح و ظهر و شب هر دفعه یک قاشق مربا خوری روغن بادام بخورند.
روغن بادام در معالجه قولنج کلیه، سنگ کلیه، وجود خون در ادرار، دردهای زایمانی، بی تابی های کودک بر اثر دل پیچه، حالات تشنجی شیرخواران به صورت خوراکی یا تنقیه به کار می رود.
-ماساژ سر با روغن بادام شوره سر را از بین می برد.
-روغن بادام، خشونت حلق را بر طرف می کند برای این منظور 1تا 2 قاشق غذاحوری روغن بادام شیرین را در یک لیوان آب گرم ریخته و غرغره کرده و در صورت تمایل بعد از غرغره می توان آن را فرو داد.
-برای جلوگیری از پیشرفت قوز ( خمیدگی مهره های پیرمردها ) و درمان آن باید روغن بادام شیرین را کمی گرم کرده و روزی چند مرتبه در محل مهره های تازه کج شده مالید و بیمار را به پشت خواباند.
-اگر 50 گرم پوست خشک و زرد رنگ بادام شیرین را در 1 لیتر آب بجوشانید و افراد بالغ صبح و ظهر و شب، هر دفعه یک استکان به همراه کمی شمر بنوشند و اطفال نصف استکان ، گلودرد و سرفه های پی در پی ، التهاب مجاری تنفس را تسکین می دهد.
-شکوفه بادام شیرین، مسهل ملایمی است که به صورت دم کردن به اطفال می دهند.
-برگ بادام، صفرابر و مقوی کبد است و از آن جوشانده ای تهیه می کنند که با شکر شیرین کرده و به تدریج گاهی یک استکان می خورند.
-بادام برای تقویت حافظه نیروی بینایی مؤثر است.
-از بادام شیرین شربتی تهیه می کنند که در مورد التهاب و تورم اعضای تناسلی و ادرار مفید است. این شربت خنک و مسکن است. بدین منظور باید یک کیلو بادام را پوست کند و آن را در هاونی که کمی آب دارد کوبید تا خمیری بدست آید و سپس آن را با یک لیتر آب و 500 گرم شکر مخلوط کرده و صاف می کنند و 700 گرم قند و 200 گرم عرق بهار نارنج را به آن اضافه می کنند.
-از دم کرده 30 گرم برگ و 15 گرم شکوفه درخت بادام مخلوطی را به وجود می آورند که ادرار را زیاد می کند و مسهل و کرم کش است.
-اگر بادام را بو دهید و آن را مثل قهوه بسایید، جانشین قهوه خواهد شد که هیچ ضرری نخواهد داشت.
-اگر برگهای تازه و سبز درخت بادام را به صورت مرهم روی سوختگی و کوفتگی بگذارند مفید خواهد بود.
-بادام بسیار غذای خوبی است و مخصوصاً به خانم ها توصیه می شود هنگامی که حامله هستند و یا شیر می دهند آن را مصرف کنند. زیرا باذام مقوی و نیروبخش است و بر روی سلامتی نطفه اثربه سزایی دارد.
مغز بادام شیرین است و به علت داستن فسفر، بهترین درمان بیماری مغزی و عصبی است.
پروتئین گیاهی فراوان در بادام به مردان برای پشت سر نهادن یأس و ناامیدی مردانه، کمک می کند.
تذکرات:
1-خوردن زیاد بادام، موجب ناراحتی معده و دستگاه هاضمه می شود.
2-برای هضم بهتر بادام باید آن را خوب و به آرامی جوید و در دهان نرم کرد و سپس فرو داد.

شغل و محصولات روستای گلدره

1- مرغداری (تولید مرغ گوشتی )

2- کتیرا (برداشت کتیرا از صحرا)

3- کشاورزی (بادام ، انگور ، گردو ،...)

4- ......

شغل مردم در روستای گلدره همراه باعکس

شغلهای محدودی در اینجا وجود دارد. از جمله این مشاغل میتوان به اقلام زیر اشاره کرد