کتیرادر گلدره
شنبه, ۳۱ فروردين ۱۳۹۲، ۱۱:۳۸ ب.ظ
کتیرا ومردم گلدره همراه با عکس در ادامه مطلب
کتیرا ومردم گلدره همراه با عکس در ادامه مطلب
نیمی از مردم روستای گلدره به شغل کتیرا مشغولنداین قشر زحمت کش که از اواخر بهار کار خود را شروع میکنند تانیمه پاییز به این کار ادامه میدهند
این دسته از مردم بعد از گرفتن مجور از جهاد کشاورزی ومنابع طبیعی در هوای گرم تابستان در بیابانها مشغول تیغ زدن گیاه گون میشوند
به این صورت که اول با کلنگ پای گیاه را کنده وبعد با تیغ مخصوصی در ساقه های گیاه شیار ایجاد میکنند که بعد از چند روز گیاه شروع به ترشح موادی ژله مانند میکند وبعد از یک هفته برداشت کتیرا را شروع میکنند
ناشناس